Crema Chantilly Casera

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Receta: Crema Chantilly Casera

Ingredientes:

  • 1 taza de crema para batir (fría)
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. Enfría el equipo:
    Antes de comenzar, asegúrate de que el tazón y las varillas de la batidora estén bien fríos. Puedes colocarlos en el refrigerador durante unos 10 minutos para mejores resultados.
  2. Bate la crema:
    Vierte la crema para batir en el tazón frío. Comienza a batir a velocidad media-alta hasta que la crema comience a formar picos suaves.
  3. Añade el azúcar y la vainilla:
    Una vez que la crema comience a espesarse, agrega el azúcar glass y el extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta que se formen picos firmes. Ten cuidado de no batir en exceso para evitar que la crema se corte.
  4. Servir o refrigerar:
    Utiliza la crema Chantilly inmediatamente o refrigérala hasta que esté lista para usar.

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